La Fête de l’Olivier et de l’huile d’olive – Pélissanne

 » La Fête de l’Olivier et de l’huile d’olive  » sera axée autour de l’olive : dégustation d’huile, spécialités culinaires, des démonstrations, animations folkloriques, intronisations, etc.

Programme :

10h30 Exposé technique sur la conduite estivale de la culture de l’olivier – ouvert aux oléiculteurs professionnels comme amateurs mais aussi consommateurs responsables ou simples curieux qui souhaite découvrir le monde de l’Olive.

11h00 Un concours d’aioli vous sera proposé avec comme jury les compagnons de l’Olivier, la confrérie de l’Aïet et des membres du Moulin.

11h30 La remises des prix pour les meilleurs Aioli et intronisations, animation musicale et apéritif typiquement provençal

12h00 Grand aïoli champêtre (sur réservation)

De 10h00 à 13h00 vous aurez l’occasion de participer aux visites du Moulin, démonstration de taille de l’olivier, animation folkloriques et intronisations, ateliers de fabrication de savon à base d’olive et le marché du terroir et producteurs locaux.

L’entrée et les animations sont gratuites, un repas est possible payant et sur réservation – 04 90 55 30 00.

Rendez-vous au Moulin des Costes, 445 chemin De Saint-Pierre, 13330 Pélissanne